Skip to main content Search
Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes
4.8 94 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 50 g d'échalotes
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 150 g de lardons nature
  • 200 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 feuille de laurier
  • 3 branches de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 paupiettes de veau de petite taille
  • 200 g de carottes en rondelles
  • 250 g de petits pois frais ou surgelés
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 c. à soupe de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g
Calories 1837 kJ / 441 kcal
Fat 23 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Cuisson tout-en-un 9 Recipes
France
Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

4.1(120)

30 Min

Navarin aux petits légumes

4.7(40)

1 Std.

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(249)

40 Min

Fettuccine al ragù

4.3(6)

1 Std. 10 Min

Soufflé épinards-jambon

4.4(24)

35 Min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

4.5(152)

1 Std. 10 Min

Sauté de porc à l'orange

4.0(25)

1 Std.

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.3(92)

4 Std. 45 Min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.6(45)

25 Min

Gratin de spirales de patate douce au poulet

4.1(25)

1 Std. 10 Min

Hamburger au canard

4.4(27)

4 Std.

Bol fitness avec riz complet, haricots verts, poulet et sauce tomate

4.0(24)

1 Std.

 Show all