Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Paupiettes de veau aux petits légumes
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon en quartiers
-
50 g d'échalotes
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de lardons nature
-
200 g d'eau
-
100 g de vin blanc sec
-
1 feuille de laurier
-
3 branches de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 paupiettes de veau de petite taille
-
200 g de carottes en rondelles
-
250 g de petits pois frais ou surgelés
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
-
1 c. à soupe de moutarde
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
37 g
Calories
1837 kJ /
441 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Axoa d'agneau
55 min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1 h
Friands au boudin blanc et échalotes
2 h
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 h 30 min
Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
1 h 15 min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 h 15 min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 h
Poularde farcie
2 h
Pintade farcie avec Betty
2 h
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 min
Effiloché de porc sucré-salé
9 h 10 min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1 h 45 min