Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 114 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon en quartiers
50 g d'échalotes
2 c. à soupe d'huile d'olive
150 g de lardons nature
200 g d'eau
100 g de vin blanc sec
1 feuille de laurier
3 branches de thym frais
du sel
du poivre moulu
4 paupiettes de veau de petite taille
200 g de carottes en rondelles
250 g de petits pois frais ou surgelés
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
1 c. à soupe de moutarde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 1837 kJ / 441 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Cuisson tout-en-un 9 Recipes
France

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Veau à la crème et aux morilles

40 min

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 h 25 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Salade fatteh au poulet

1 h 25 min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 h 55 min

Boulettes suédoises aux courgettes

40 min

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 min

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

1 h 35 min

Pita de poulet au curry

1 h 30 min

Boulettes épicées et nouilles chinoises

1 h 30 min

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1 h 30 min

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40 min

Show all