Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

4.1 93 ratings

Prep. 15 min

Total 15 min

4 Portionen

Ingredients

Cantaloupe-Melone in Stücken
300 g
gelbe Paprika in Stücken
300 g
Gurke in Stücken
300 g
Joghurt, 10% Fett
100 g
Orangensaft, frisch gepresst
40 g
Weißweinessig
20 g
Curry
1 TL
1 TL Kurkuma
Salz
1 TL
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Kerbel abgezupft
5 g
Olivenöl und etwas mehr zum Braten
60 g
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Halloumi in Scheiben
225 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1141 mg

Protein 12 g

Calories 1574 kJ / 376 kcal

Fat 28 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen

40 min

Bulgursalat mit Granatapfelkernen und Feta

50 min

Lauwarmer Romanescosalat

40 min

Linsensalat mit Camembert, Roter Bete und Weintrauben

1 h 10 min

Würziger Dinkelnudelsalat

40 min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 min

Fenchel-Trauben-Salat

10 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 h 50 min

Bohnen-Tomaten-Salat

30 min

Curry-Melonen-Nudelsalat

45 min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1 h 15 min

Salat mit Hähnchenbrust

20 min

Show all