Babka drożdżowa z rodzynkami

Name: Babka drożdżowa z rodzynkami
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 14 porcji
Ingredients: 120 g rodzynek; 40 g rumu; 200 g mleka; 20 g drożdży świeżych; 120 g cukru; 120 g masła; 650 g mąki pszennej; 2 jajka; ½ łyżeczki soli; woda; cukier puder

3.8 48 ratings

Prep. 15 min

Total 6 h

14 porcji

Ingredients

rodzynek
120 g
rumu
40 g
mleka
200 g
drożdży świeżych pokruszonych
20 g
2 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
cukru
120 g
masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
120 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
650 g
jajka
2
soli
½ łyżeczki
migdałów, blanszowanych (optional)
10
woda do zwilżenia
cukier puder do oprószenia