Skip to main content Search
Sovracosce di pollo speziate alla birra

Sovracosce di pollo speziate alla birra
4.6 215 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 cucchiaino di paprica
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 1000 g)
  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 200 di cipolla a spicchi (3-4 cm)
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 150 g di birra
  • 1 cucchiaio di dado per brodo
  • 150 g di carote a fette (1 cm)
  • 400 g di patate a pezzi (2 cm)
  • 100 g di funghi freschi in quarti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 898.7 mg
Protein 126.6 g
Calories 17307.1 kJ / 4136.5 kcal
Fat 34.4 g
Fibre 161.6 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 885.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Movember 20 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Double cheeseburger

4.7(32)

3 h 10 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.5(31)

1 h 20 min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

4.3(14)

2 h 40 min

Tortillas di grano e fajitas di vitello

4.7(84)

1 h 25 min

Marinata per pollo piccante

5.0(4)

10 min

Costine di maiale BBQ con purè di patate

4.4(18)

5 h 50 min

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(67)

1 h 45 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

5.0(4)

3 h 30 min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(45)

1 h 45 min

American hot dog

4.7(115)

5 h 20 min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

4.3(304)

35 min

Bocconcini di pollo piccanti

4.5(45)

45 min

 Show all