![Torta salata con zucchine, cotto e crescenza Torta salata con zucchine, cotto e crescenza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/094f6faad1f5e006f08659ebe4e1e190/Derivates/66d94828120c5e65b8ceebd79311fe0d608d634c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisée
- 150 g farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi piccoli
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 250 g di zucchine senza le estremità
- 20 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 4 - 6 fette di prosciutto cotto, tagliate sottili
- 250 g di crescenza a pezzi
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 1215.6 kJ / 290.5 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 526.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza napoletana
9h
Impasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Plumcake salato
1h 30 min
Pizzette fritte
1 godz. 55 min
Danubio salato
3小时
Panini napoletani con uova sode
2 Std. 50 Min
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia pugliese
1 Std. 10 Min
Torta pasqualina
2 godz. 5 min