Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

Galletas saladas con toffee, chocolate y nuez pacana

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Prep. 20 min

Total 30 min

30 unidades

Ingredients

30 galletas pretzel mini saladas
105 g de azúcar
105 g de leche entera
45 g de nata (mínimo 30% de grasa)
5 g de vainilla líquida
90 g de glucosa
20 g de mantequilla fría, en un solo trozo
1000 g de agua
25 g de vinagre
200 g de chocolate negro para postres en trozos
100 g de nueces pecanas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 79.5 mg

Protein 1.6 g

Calories 512 kJ / 122 kcal

Fat 6.6 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 14.6 g

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Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

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