Crema di fagioli borlotti

Crema di fagioli borlotti

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Prep. 10 min

Total 35 min

2 porzioni

Ingredients

15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
2 foglie di salvia fresca
40 g di cipolla in quarti
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati (peso netto)
300 g di acqua calda
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
crostini di pane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1107 mg

Protein 10 g

Calories 979.1 kJ / 234 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 8.7 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 21.9 g

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