Skip to main content Search
Perna de borrego com iogurte e especiarias

Perna de borrego com iogurte e especiarias
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 29 h 50 min
12 doses
Sign up for free

Ingredients

  • azeite
    20 g
  • sementes de mostarda pretas
    3 c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    250 g
  • pasta de alho e gengibre (ver dica)
    3 c. sopa de
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • sementes de cominhos
    2 c. chá de
  • folhas de louro
    2
  • curcuma em pó
    ¼ c. chá de
  • concentrado de tomate
    120 g
  • malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • iogurte grego mais q.b. p/ servir
    100 g
  • leite de coco
    200 g
  • perna de borrego
    2500 g
  • Água q.b. p/ assar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 430.2 mg
Protein 45.2 g
Calories 1625.5 kJ / 387 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Guisado de porco com grão

4.8(100)

1 h 45 min

Pernas de frango guisadas com feijão

4.2(33)

4 h 35 min

Entrecosto com batata

5.0(12)

1 h 40 min

Salteado de frango com amêndoas

4.4(58)

25 min

Peru com bacon e batatas

4.1(62)

1 h 45 min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 min

Cozido à portuguesa

4.6(201)

1 h 35 min

Bochechas estufadas com cogumelos

3.0(1)

2 h 45 min

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

4.1(111)

1 h

Lasanha de curgete

4.7(13)

2 h 15 min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

4.7(3)

45 min

Asas de frango com arroz de laranja e ervas

4.5(65)

1 h

 Show all