Skip to main content Search
Perna de borrego com iogurte e especiarias

Perna de borrego com iogurte e especiarias
4.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 29 h 50 min
12 doses
Sign up for free

Ingredients

  • azeite
    20 g
  • sementes de mostarda pretas
    3 c. chá de
  • cebola cortada em pedaços
    250 g
  • pasta de alho e gengibre (ver dica)
    3 c. sopa de
  • sementes de coentros
    2 c. chá de
  • sementes de cominhos
    2 c. chá de
  • folhas de louro
    2
  • curcuma em pó
    ¼ c. chá de
  • concentrado de tomate
    120 g
  • malaguetas vermelhas frescas cortadas em pedaços
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • iogurte grego mais q.b. p/ servir
    100 g
  • leite de coco
    200 g
  • perna de borrego
    2500 g
  • Água q.b. p/ assar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 430.2 mg
Protein 45.2 g
Calories 1625.5 kJ / 387 kcal
Fat 22.2 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Frango com arroz à Bracarense

4.5(44)

1 h

Caril de frango com espinafres

5.0(1)

1 h 5 min

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

4.2(109)

1 h 40 min

Guisado de porco com grão

4.7(103)

1 h 45 min

Peito de frango crocante com bulgur de coentrada

4.7(23)

2 h

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

4.5(4)

2 h 10 min

Goulash de chouriço com legumes, grão e massa

4.6(36)

30 min

Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres

4.8(19)

1 h

Risoto à portuguesa

4.5(36)

1 h

Almôndegas com legumes estufados

4.7(23)

45 min

Feijoada de porco com feijão-preto

4.7(63)

12 h 50 min

Cuscuz com limão, frango e mel

4.3(305)

25 min

 Show all