Beeren-Amarettini-Tarte
TM6

Beeren-Amarettini-Tarte

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Ingredients

  • 50 g Amarettini
  • 100 g Butter, weich, in Stücken
  • 150 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 50 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 300 g Milch
  • 20 g Speisestärke
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 200 g Sahne
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • ½ TL Limettenschale, unbehandelt, fein abgerieben
  • 400 g Beeren, gemischt, frisch (z. B. Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1238 kJ / 296 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
32 g
Fat
17 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
1.1 g
Sodium
49 mg

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