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Bizcocho de plátano con costra crocante

Bizcocho de plátano con costra crocante
4.4 95 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
12 raciones
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Ingredients

  • 320 g de azúcar
  • 280 g de harina de trigo
  • 50 g de mantequilla en trozos y muy fría
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 3 huevos (M)
  • 50 g de aceite de girasol
  • 100 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 6 plátanos cortados en rodajas de 5 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 58 mg
Protein 4 g
Calories 1304 kJ / 312 kcal
Fat 8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 55 g

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