Roscos chiclaneros

Roscos chiclaneros

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Prep. 45 min

Total 1 h

60 unidades

Ingredients

120 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 huevos
80 g de aguardiente
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar las manos)
200 g de leche
3 sobres de gaseosa en polvo
820 g de harina de repostería
1000 g de aceite para freír
200 - 300 g de azúcar glas (para rebozar)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.9 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 11.9 g

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