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Lapin à la bière aux légumes nouveaux
Ingredients
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130 g d'oignons nouveaux
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50 g de lardons fumés
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20 g d'huile d'olive
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4 râbles de lapin de belle taille
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10 g beurre
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500 g de bière blonde
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10 g de fécule de maïs
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250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
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400 g de pommes de terre coupées en morceaux
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du sel
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du poivre moulu
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persil frais ciselé, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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