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Burger di ceci e verdure

Burger di ceci e verdure
4.4 323 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 pezzi
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Ingredients

  • 500 g acqua
  • 150 g di patate pelate e a tocchetti
  • 100 g di verdure miste avanzate, a tocchetti
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 40 g di cipolla
  • 240 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 - 5 cucchiai colmi di pangrattato + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 658.2 mg
Protein 4.3 g
Calories 587.2 kJ / 140.3 kcal
Fat 6.4 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 17.4 g

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