Devices & Accessories
Lontong Sayur
Prep. 5 min
Total 30 min
6 porsi
Ingredients
-
kol putih potong wedges sesuai ukuran corong150 g
-
bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong150 g
-
wortel dikupas50 g
-
kunyit iris-iris30 g
-
terasi disangrai5 g
-
bawang merah100 g
-
siung bawang putih5
-
cabai merah besar iris-iris2
-
cabai kering dibuang bijinya, direndam hingga lunak10 g
-
udang kering direndam hingga lunak20 g
-
air750 g
-
minyak sayur30 g
-
serai bagian putih saja3 batang
-
kacang panjang potong sepanjang 3 cm100 g
-
gula20 g
-
garam sesuai selera2 sdt
-
kembang tahu kering (tau kee), direndam air panas hingga lunak40 g
-
bihun kacang hijau direndam hingga lunak50 g
-
kaldu ayam bubuk (optional) buatan sendiri atau dibeli di toko1 sdt
-
santan450 g
-
tahu potong dadu (2 cm), digoreng200 g
-
lontong (buatan sendiri atau dibeli di toko, lihat tips), potong kecil-kecil6
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsi
Sodium
915 mg
Protein
9 g
Calories
965 kJ /
231 kcal
Fat
6 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allWholemeal Mantou
1 h
Sup Sayur Kuning
50 min
Creamy Penne Salmon
25 min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2 h 25 min
Pulut Pagi
4 h 40 min
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1 h 35 min
Pasta Ragout Sayur
No ratings
Pasta dengan Sayuran
No ratings
Nasi Ham Pakchoy
No ratings
Bubur Vegetarian
35 min
Bubur Sapi dan Jagung
35 min