Polpettone zucca e spinaci

Polpettone zucca e spinaci

4.6 76 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

6 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva q.b.
50 g di Parmigiano Reggiano
150 g di pancetta affumicata o dolce, a cubetti
4 fette di pane bianco in cassetta a pezzi
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
40 g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
2 uova
100 g di zucca cotta, a pezzi
100 g di formaggio fresco spalmabile
200 g di spinaci freschi cotti, ben strizzati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 811.4 mg

Protein 40.1 g

Calories 1978.3 kJ / 472.8 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cordon bleu

30min

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

American hot dog

5h 20min

Involtini con funghi e castagne

45min

Pollo speziato all'arancia con riso basmati all'uvetta

1h 20min

Riso con maiale insaporito

1h

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2h 20min

Rosa di Parma

1h 10min

Omelette prosciutto e funghi

1h

Polpette alla mortadella

40min

Vitello alla pizzaiola

35min

Show all