Skip to main content Search
Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas
3.8 80 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
4 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    1655 g
  • frische Hefe
    3 g
  • Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
    578 g
  • Salz
    17 g
  • Zitronensaft
    1 Spritzer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 1664 mg
Protein 15 g
Calories 2229 kJ / 533 kcal
Fat 5 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 111 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fermentieren 29 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(953)

45 min

Hefezopf

4.8(7.4K)

2 h 20 min

Kräuterfaltenbrot

4.7(3.6K)

1 h 20 min

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.7K)

1 h 10 min

Mediterrane Baguettes

4.8(4.2K)

1 h 30 min

Knoblauch-Faltenbrot

4.8(3.7K)

1 h 10 min

Burger-Brötchen

4.8(4.6K)

1 h 45 min

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

4.8(154)

15 h

Brötchen

4.3(4.4K)

1 h 40 min

Türkisches Fladenbrot

4.7(505)

2 h 10 min

Zucchini-Karotten-Brot

4.1(258)

1 h 35 min

Käse-Zwiebel-Brote

4.0(149)

1 h 20 min

 Show all