Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 gram couscous
- 450 gram vand eller pr. couscous-pakkevejledning
- 30 gram rødløg, i stykker
- 15 gram ingefær, i stykker
- 1 spsk ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til dryp
- 110 gram gulerødder, i stykker
- 15 gram rosiner
- 400 gram hvide kikærter, dåse, skyllet og drænet
- 1 spsk karry
- 1 tsk salt, efter smag
- 15 gram cashewnødder, rå, hakket
- 1 citron, kun juice
- 1 - 2 spsk koriander, frisk, hakket, til pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1125 kJ / 269 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 576 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Rødbedesalat
10min
Broccolisalat med rød peber og pinjekerner
10min
Grøn gudindesalat
10min
Kartoffelsalat med bacon og forårsløg
No ratings
Coleslaw med karry
10min
Lun kylling- og kartoffelsalat
55 min
Citrussalat med rødbedevinaigrette
No ratings
Ørredmousse
No ratings
Smeltet brie med pesto
No ratings
Bagte laksedeller med majssalsa
No ratings
Varm courgette salat med basilikum-citron dressing. (Thermomix® Rivejern, TM6)
No ratings
Æg med urtesauce og påskekiks
No ratings