Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete

No ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

lemon grass, verde doar partea albă, bucăți
1 tijă
ceapă jumătăți
1
căței de usturoi
4
nuci de macadamia
8
chilli bird’s eye, proaspeți după gust, plus pentru garnisit
1 - 2
pudră de curry
1 linguriță
ghimbir proaspăt descojit
5 cm
turmeric uscat, măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
coriandru proaspăt plus pentru garnisit
2 fire
pastă de crevete
1 linguriță
lapte de cocos
450 g
unt
20 g
apă
150 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
2 lingurițe
sos de pește
1 linguriță
frunze de limetă kaffir, proaspete zdrobite
8
zeamă de limetă
2 lingurițe
sare de mare după gust
¼ linguriță
tăiței de orez, uscați (aprox. 3 mm lățime)
200 g
apă clocotită
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele cuburi (2 cm)
200 g
crevete crude, decorticate, eviscerate
300 g
pak choi bucăți
180 g
germeni de soia, proaspeți pentru garnisit
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 2156 kJ / 513 kcal

Fat 36 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe 4 anotimpuri 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Supă cremă de sparanghel

25 min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min

Supă din capete de sparanghel

55 min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 min

Supă de roșii cu busuioc

40 min

Supă de castraveți

25 min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

No ratings

Supă de pui

50 min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 min

Supă de fructe de mare

No ratings

Supă de fenicul și morcovi

35 min

Show all