Mini hamburgere

Mini hamburgere

No ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 5 min
24 stykker

Ingredients

Mini briocheboller
  • smør til smøring
  • vand
    85 g
  • mælk
    25 g
  • tørgær
    1 tsk
    10 g gær, smuldret
  • sukker, hvid
    20 g
  • bagehvedemel
    190 g
  • hvedemel
    25 g
  • smør
    20 g
  • æg, medium
    1
  • havsalt
    1 tsk
burgere
  • Stiltonost smuldret
    60 g
  • hakket oksekød brudt i stykker
    450 g
  • havsalt
    ¼ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • portvin
    100 g
  • æg, medium
    1
  • vand
    1 tsk
  • sesamfrø
    15 g
  • vand til bagning

Difficulty

medium


Nutrition per 1 stykke

Protein 6 g
Calories 453 kJ / 108 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all