Champiñones o setas al ajillo

Name: Champiñones o setas al ajillo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 2 dientes de ajo; 5 ramitas de perejil fresco; 200 g de champiñones; 25 g de aceite de oliva virgen extra; ¼ cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida

4.6 5 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

2 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
200 g de champiñones cortados en mitades o cuartos

200 g de setas de cardo frescas, troceadas
½ pimienta de Cayena seca entera (optional)
25 g de aceite de oliva virgen extra
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida