Fladbrød med pære og gedeost

Fladbrød med pære og gedeost

No ratings
Prep. 25 min
Total 3 h
6 portioner

Ingredients

Dej
  • olivenolie plus ekstra til smøring
    15 g
  • vand
    110 g
  • gær
    10 g
    1 ½ tsk tørgær
  • bagehvedemel plus ekstra til afstøvning
    200 g
  • salt
    ½ tsk
Topping
  • pærer
    3
  • citron kun juice
    1
  • gedeost, alle slags blød (f.eks. Chavroux®)
    225 g
  • fløde, cirka 48 %
    80 g
  • sort peber, stødt eller efter smag
    2 knivspidser
  • valnødder (optional)
    1 - 2 spsk
  • honning
    2 spsk

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 12 g
Calories 1632 kJ / 390 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all