Gemüse-Puffer vom Blech

Gemüse-Puffer vom Blech

3.9 38 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 Portionen

Ingredients

Gebackene Gemüse-Puffer

Olivenöl zum Einfetten
Rote Bete ggf. halbiert, damit sie in die Öffnung passt
130 g
Pastinaken
130 g
Süßkartoffel ggf. auf die Größe der Öffnung zugeschnitten
130 g
Knoblauchzehen
2
Eier
2
Mehl
70 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ TL

Kräuterdip

Dill abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Crème fraîche
200 g
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Meersalz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1311 mg

Protein 8 g

Calories 1156 kJ / 276 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Puffer! 15 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25 min

Geflügelsalat mit Chicorée

50 min

Blumenkohl-Zucchini-Salat

15 min

Thai-Glasnudelsalat

30 min

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

1 h

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1 h 10 min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30 min

Papaya-Linsen-Salat

25 min

Antipasti-Fenchel

25 min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35 min

Eisbergsalat mit Halloumi

40 min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 min

Show all