Chili Con Carne
TM6 TM5

Chili Con Carne

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Ingredients

  • 150 g de poivron rouge, coupé en morceaux
  • 150 g de poivron vert, coupé en morceaux
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande hachée
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 400 g de coulis de tomates
  • 2 pincées sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 500 g de haricots rouges en conserve, égouttés
  • 140 g de grains de maïs en conserve, égouttés
  • coriandre fraîche, pour le service (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
2203.8 kJ / 526.7 kcal
Protein
31.3 g
Carbohydrates
35.7 g
Fat
29.3 g
Saturated Fat
10.1 g
Fibre
9.4 g
Sodium
541.5 mg

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