Risotto aux épinards, crevettes et citron

Risotto aux épinards, crevettes et citron

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Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
1 oignon jaune coupé en deux
70 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
1 citron jaune
du sel
du poivre moulu
150 g de pousses d'épinards
250 g de crevettes cuites, décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 2412 kJ / 575 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 63 g

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