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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta salata svuotafrigo
Prep. 15 min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pasta brisée
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm) + q.b.
-
200 g farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
1 cipollotto a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di melanzane a cubetti (2 cm)
-
300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale
-
100 g di besciamella
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
216.5 mg
Protein
3.2 g
Calories
1082 kJ /
258.6 kcal
Fat
20 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
10.2 g
Carbohydrates
17.6 g
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