Involtini di pesce spada all'arancia

Involtini di pesce spada all'arancia

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Prep. 20 min

Total 45 min

8 porzioni

Ingredients

16 fettine di pesce spada sottili (circa 850 g)
2 arance, preferibilmente biologiche
9 - 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
70 g di scalogno a pezzi
10 fette di pancarré a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
40 g olio extravergine di oliva + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 280.1 mg

Protein 20.2 g

Calories 947.3 kJ / 226.5 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 15.5 g

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