Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

4.7 49 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

8 fette

Ingredients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi piccoli
½ cucchiaino di sale
1050 g di acqua

Ripieno

250 g di zucchine senza le estremità
20 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

4 - 6 fette di prosciutto cotto tagliate sottili
250 g di crescenza a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 526.4 mg

Protein 10.4 g

Calories 1215.6 kJ / 290.5 kcal

Fat 21 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio Agosto 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Banettes rustiche

15 Std.

Pane di patate

3 Std.

Panini rosette

23 Std. 20 Min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2 Std. 20 Min

Tartellette salate di verdure

1 Std.

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 Std. 15 Min

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

5 Std. 30 Min

Friselle

4 Std.

Girelle alla pizza

3 Std. 10 Min

Focaccia al formaggio

55 Min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 Min

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Show all