Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

4.5 58 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

30 pezzi

Ingredients

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
20 g di pecorino a pezzi
120 g di farina tipo 00
60 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
4 g di sale
4 g di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di origano secco
1 uovo
30 g di vino bianco
50 g olio extravergine di oliva
30 g di pistacchi salati sgusciati
40 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati e tagliati grossolanamente
30 g di olive nere sgocciolate e tagliate grossolanamente

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 73.6 mg

Protein 1.8 g

Calories 233.1 kJ / 55.7 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frutta secca 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta salata con melanzane e scamorza

1 h 30 min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 h 15 min

Friselle

4 h

Quiche porri e prosciutto

1 h 45 min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1 h 30 min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3 h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2 h

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3 h

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2 h 50 min

Ruote limone e pepe

1 h

Torta salata con pomodorini e olive

1 h 10 min

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

4 h

Show all