Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
TM6 TM5

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

4.7 (32 ratings)

Ingredients

  • 30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 20 g di pecorino a pezzi
  • 120 g di farina tipo 00
  • 60 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
  • 4 g di sale
  • 4 g di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 1 uovo
  • 30 g di vino bianco
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di pistacchi salati sgusciati
  • 40 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati e tagliati grossolanamente
  • 30 g di olive nere, sgocciolate e tagliate grossolanamente

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
233.1 kJ / 55.7 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
5.3 g
Fat
3.2 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
0.5 g
Sodium
73.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all