![Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6e0d8038-6763-4dfb-83cd-5f97883d90c2/Derivates/44f5b1fb-b36f-4a8a-ab7f-8151560e4a79.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 30 g płatków owsianych, górskich
- 50 g ziaren, mieszanych, np. ziaren sezamu, pestek dyni, ziaren słonecznika
- 900 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 100 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 100 g cukinii, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 3 liście bazylii, świeże
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 szczypty soli
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optional)
- 50 g bułki tartej (patrz wskazówka)
- olej, ilość do smażenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 341 kJ / 81.5 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 4.7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 68.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allKnedle twarogowe z morelami
35 min
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1h 5min
Pizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1h 30min
Kotlety z jajek
1 godz.
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2 Std. 5 Min
Zapiekanka z kalafiora
55 min
Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą
1 Std. 10 Min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1 Std. 25 Min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 godz. 40 min