Compatible versions
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de mezcla de arroz salvaje
- agua caliente para remojar
- 30 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 100 g de hongos, frescos, en rebanadas
- 40 g de poro, en rebanadas
- 30 g de mantequilla vegetal, o vegana
- 150 g de agua
- 150 g de leche de coco
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- perejil fresco, para adornar
- ½ limón verde, cortados en cuartos
- pan, cortadas en rebanadas, tostados, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2939.8 kJ / 702.6 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated Fat
- 24.9 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 626.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tostadas de rajas con pollo
40min
Camarones estilo Hunan
20 min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min
Arepas
30min
Tinga de pollo TM6
30min
Hot dog del carrito
1h 20 min
Potaje de sepia con garbanzos
40min
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 Min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1h 30min