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Mediterrane Baguettes

Mediterrane Baguettes
4.2 63 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h
2 Stück
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Ingredients

  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft und etwas vom Öl aufgefangen zum Einfetten
    150 g
  • Wasser
    2000 g
  • frische Hefe zerbröselt
    5 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    740 g
  • Salz
    2 TL
  • Basilikum, getrocknet
    2 TL
  • Oregano, getrocknet
    2 TL
  • Zitronensaft
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 46 g
Calories 6954 kJ / 1661 kcal
Fat 19 g
Fibre 23.5 g
Carbohydrates 317 g

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Germany

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