Fresas caramelizadas

Name: Fresas caramelizadas
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 8 - 10 fresas; 250 g de azúcar; 1070 g de agua; 1 cucharada de glucosa

5.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 unidades

Ingredients

8 - 10 fresas lavadas y secadas con papel de cocina (sin pedúnculo)
250 g de azúcar
1070 g de agua
1 cucharada de glucosa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 5.8 mg

Protein 0.1 g

Calories 561 kJ / 134 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Revista Thermomix nº 173 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Mousse de café

4.1(85)

3 h 15 min

Postre cuatro capas

4.3(33)

4 h 10 min

Helado de melocotón

4.2(48)

10 min

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

4.0(1)

1 h 50 min

Bombones de mazapán de avellana y naranja

4.7(24)

50 min

Tarta de crêpes de chocolate

5.0(2)

3 h

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

4.2(6)

3 h 10 min

Polos de sandía y limón

4.0(26)

8 h 15 min

Gominolas de jengibre, miel y limón

4.4(70)

1 h 30 min

Triffle de chocolate, crema de queso y fresas

4.5(12)

2 h

Porridge de melocotón

4.5(19)

40 min

Helado de regaliz

4.8(51)

4 h 15 min

Show all