Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
- 500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
- 60 g di cipolla a pezzi
- 40 g di burro a pezzi
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di aceto di vino rosso
- 30 g di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale - 100 g vino rosso
- 2 bacche di ginepro
- 50 g gelatina di mirtilli rossi
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 967.2 kJ / 231.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 35.1 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 334.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Broccoli e salsiccia
30min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 min
Broccoli e zucchine al vapore
30min
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 min
Purea di fagioli con spinaci
30min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 min
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35 min
Fagiolini e taccole al vapore
40min
Cottura del riso basmati
35 min
Patate lesse
40min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 min
Piselli al prosciutto
20 min