Cholent

Cholent

No ratings
Prep. 20 min
Total 5 h
8 porties

Ingredients

  • ui in stukken
    200 g
  • knoflookteentjes gepeld en gehalveerd
    3
  • olie
    30 g
  • nieuwe aardappelen
    200 g
  • gedroogde bonen 12 uur geweekt en uitgelekt
    125 g
  • parelgerst
    50 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • rundvlees in stukken
    400 g
  • paprikapoeder
    2 tl
  • fijn zout of naar smaak
    1 tl
  • gemalen zwarte peper of naar smaak
    ¾ g
  • runderbouillon
    800 g
    800 g water, en 1 blokje runderbouillonconcentraat

Nutrition per 8 porties

Calories 1726 kcal / 7249 kJ
Protein 130 g
Fat 59 g
Carbohydrates 172 g
Fibre 24 g
Saturated Fat 13 g
Sodium 5072 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all