Skip to main content Search
Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano

Torta salata di Pasqua con crema di Parmigiano Reggiano
3.7 18 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 fette
Sign up for free

Ingredients

Crema di Parmigiano Reggiano
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 uova
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Impasto
  • 200 g farina tipo 00
  • 35 g olio extravergine di oliva
  • 75 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 4 salamini tipo Cacciatorino, a fette (circa 150 g)
  • 250 g di scamorza a fette
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 1128.7 mg
Protein 29.5 g
Calories 2092.7 kJ / 500.2 kcal
Fat 31.4 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 13.8 g
Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

4.7(822)

24 h

Pizza di scarola

4.6(164)

3 h 30 min

Impasto per pizza di Kamut®

4.3(25)

2 h

Corona di pan di pizza

4.3(41)

4 h

Taralli sugna e pepe

4.5(45)

4 h

Pizzette fritte

4.7(112)

1 h 55 min

Pizza bianca alla rucola

4.7(26)

1 h 35 min

Impasto per pizza integrale

4.6(153)

2 h

Porcellini focaccina

4.8(35)

1 h 15 min

Calzone

4.4(159)

2 h 50 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

4.9(21)

24 h

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2(123)

5 h

 Show all