Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern

3.3 53 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser
500 g
Salz
1 ¼ TL
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (2-3 cm)
600 g
Feldsalat
150 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Kartoffelstärke
25 g
25 g Speisestärke
Butter
30 g
Sahne
25 g
Eier
2
Brotbrösel
60 g
Mehl zum Bemehlen
Öl zum Braten
80 - 100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 1523 kJ / 365 kcal

Fat 26 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Austria

Lust auf vegetarisch 59 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Fatayer mit Rinderhack

2 Std.

Melanzani-Linsen-Salat

40 Min

Matjes-Katersalat

55 Min

Apfel-Möhren-Slaw

10 Min

Geflügelsalat mit Chicorée

50 Min

Herzhafter Chorizo-Kuchen

1 Std.

Spinat-Käse-Kroketten

1 Std.

Sommerlicher Gemüsesalat

10 Min

Gemüse-Taboulé

1 Std. 45 Min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2 Std.

Coleslaw

10 Min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 Min

Show all