Skip to main content Search
Gevulde kalkoentaart

Gevulde kalkoentaart
2.5 2 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • bloem
    400 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
    120 g
  • ei
    1
  • melk
    50 g
  • zout
    ½ tl
  • water
    50 g
Vulling
  • prei dik gesneden
    200 g
  • rode paprika
    150 g
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
  • zout
    1 ¾ tl
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    30 g
  • olijfolie
    30 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • spaanse tomatensaus (tomate frito)
    100 g
  • kalkoen in stukken gesneden (2-3 cm), kunnen restjes gebruikt worden,
    500 g
  • gekookte ham in stukjes (2 cm) of blokjes gesneden
    200 g
  • gemengde groenten vers of bevroren, kunnen restjes zijn
    200 g
  • gerookte paprikapoeder
    ½ tl
  • eiwitten
    2
  • eierdooiers
    2

Difficulty

medium

Nutrition per 8 porties

Sodium 7605.4 mg
Protein 215.8 g
Calories 18229.2 kJ / 4356.9 kcal
Fat 203.9 g
Fibre 26.6 g
Saturated Fat 96.7 g
Carbohydrates 392 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kerst menu 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1(32)

30 min

Kip Fricassee met Asperges

4.5(8)

1 h

Spaanse risotto

4.5(11)

40 min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1 h 20 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0(8)

45 min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0(1)

1 h 25 min

Thaise burgers

4.7(7)

35 min

Paprika Puree met Chorizo

4.5(2)

40 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1 h

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

No ratings

Turkse Borek met Cacik

No ratings

 Show all