Devices & Accessories
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
6 porties
Ingredients
-
seitanpoeder200 g
-
knoflookpoeder1 tl
-
zout plus extra 5-6 snuifjes1 theelepel
-
gemalen peper9 snuifjes
-
mosterd2 tl
-
ciderazijn3 tl
-
water600 g
-
sojasaus50 g
-
voedingsgist vlokken4 el
-
ui gehalveerd250 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen60 g
-
verse jonge spinazie200 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
verse champignons gehalveerd300 g
-
gedroogde oregano1 tl
-
zwart sesamzaad om te besprenkelen1 el
-
bladerdeeg rechthoek1 vel
-
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)150 g
-
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)250 g
-
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)300 g
-
pompoen vlees in plakjes150 g
-
courgette in plakjes (2 cm)150 g
-
rode paprika in plakjes (1 cm)200 g
-
Provençaalse kruiden, gedroogd1 el
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1243.6 mg
Protein
40.3 g
Calories
2405.8 kJ /
575 kcal
Fat
21.9 g
Fibre
10.3 g
Saturated Fat
5.3 g
Carbohydrates
59.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Kerst menu
11 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allKeftedes (gehaktballen)
2 h 30 min
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2 h 15 min
Vitello tonnato
13 h
Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot
No ratings
Gemalen kip in tomatensaus
30 min
Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen
40 min
Turkse Borek met Cacik
No ratings
High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème
40 min
High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese
40 min
High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl
No ratings
Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen
55 min
Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten
1 h 15 min