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Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)
4.9 17 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
3 porzioni
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Ingredients

  • 500 g di bistecca di manzo a pezzi (4x5 cm)
  • 4 cm di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 40 g di zucchero grezzo
  • 50 g di salsa di soia
  • 70 g di pasta piccante Doubanjiang (vedere consigli)
  • 20 g di olio di sesamo
  • 40 g di olio di arachidi
  • 1 cipollotto a fette sottili
  • 1 cucchiaino di semi di sesamo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1285.1 mg
Protein 36.3 g
Calories 2029.7 kJ / 485 kcal
Fat 28.4 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 22.6 g

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