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Pizza salsiccia e friarielli
Prep. 30 min
Total 30 h
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
425 g di acqua
-
320 g di farina di semola di grano duro
-
320 g di farina tipo 1
-
2 g di lievito di birra fresco
-
15 g di sale
Friarielli e salsiccia
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia spellata, a pezzi
-
500 g di friarielli puliti, a pezzi
-
200 g di mozzarella a pezzi
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2260.5 mg
Protein
39.1 g
Calories
3882.3 kJ /
928 kcal
Fat
33.5 g
Fibre
15.4 g
Saturated Fat
33.5 g
Carbohydrates
126.1 g
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