Skip to main content Search
Carrot cake sin horno

Carrot cake sin horno
4.7 12 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
8 raciones
Sign up for free

Ingredients

Bizcocho
  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
  • 200 g de zanahoria rallada (fino)
  • 75 g de azúcar
  • 75 g de azúcar moreno
  • 120 g de compota de manzana (natural, sin azúcar)
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 130 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 60 g de nueces pecanas troceadas
  • 60 g de pasas sin semillas (optional)
  • 1200 g de agua
Frosting
  • 120 g de queso cremoso
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 30 g de azúcar glas
  • 20 - 30 g de nueces pecanas troceadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 241.7 mg
Protein 5.1 g
Calories 1558.9 kJ / 373 kcal
Fat 20.7 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 8.1 g
Carbohydrates 42.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Helado de crema de leche

4.8(25)

11 h 30 min

Helado de manzana y menta

4.6(23)

8 h 20 min

Helado de moras y arándanos

4.5(54)

5 min

Helado de cheesecake

4.8(273)

4 h 25 min

Helado de queso cremoso

4.4(20)

4 h 45 min

Sorbete de melón

4.4(12)

5 min

Helado de menta y chocolate

4.6(26)

8 h 30 min

Tarta de galletas negras

4.4(128)

6 h 15 min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

4.3(239)

3 h 20 min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

4.6(43)

2 h 30 min

Helado de avellana

4.3(38)

5 h 10 min

Helado de mango y yogur

4.0(45)

12 h 15 min

 Show all