Skip to main content Search
Tarta de fruta fresca

Tarta de fruta fresca
4.0 2 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 75 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Crema pastelera
  • 500 g de leche entera
  • 80 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
  • 90 g de melocotón (con piel, sin hueso) en mitades verticales
  • 180 g de kiwis pelados
  • 400 g de fresas (sin las hojas)
  • 80 g de mermelada de albaricoque
  • 15 g de agua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 66.7 mg
Protein 8.6 g
Calories 2001 kJ / 478 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 64.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(162)

15 min

Bavaroise de naranja

4.2(33)

5 h 15 min

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

4.3(23)

2 h 30 min

Trufas de ron y canela

4.7(9)

1 h 15 min

Helado de canela

4.7(14)

9 h

Macedonia de frutas al calvados en papillote

4.6(5)

20 min

Tarta marmolada de fresa y mascarpone

4.3(25)

4 h 40 min

Minibizcoflán al vapor para dos

4.2(227)

2 h 40 min

Tarta helada de nata con praliné de almendras

4.5(76)

4 h 15 min

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4(36)

7 h 25 min

Helado de toffee

4.3(6)

4 h 30 min

Clafouti de cerezas

4.1(59)

1 h 20 min

 Show all