Skip to main content Search
Tarta de fruta fresca

Tarta de fruta fresca
4.0 2 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
10 raciones
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 75 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla fría, en trozos
  • 370 g de harina de repostería
  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Crema pastelera
  • 500 g de leche entera
  • 80 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 60 g de harina de repostería
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
  • 90 g de melocotón (con piel, sin hueso) en mitades verticales
  • 180 g de kiwis pelados
  • 400 g de fresas (sin las hojas)
  • 80 g de mermelada de albaricoque
  • 15 g de agua

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 66.7 mg
Protein 8.6 g
Calories 2001 kJ / 478 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 64.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sorbete de limón al cava

4.5(253)

5 min

Sorbete de limón

4.7(75)

8 h 30 min

Tarta mousse de piña

4.3(155)

6 h 30 min

Nidos de Pascua

4.0(6)

2 h 40 min

Crema de limón con galleta

4.3(8)

40 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5(37)

2 h 35 min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

4.7(76)

5 h

Brazos de chocolate y praliné

4.3(6)

3 h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

4.5(131)

3 h 20 min

Carrot cake de almendra sin gluten

4.6(60)

2 h 30 min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

4.4(154)

3 h 10 min

Espuma de melocotones congelados

4.3(31)

5 min

 Show all