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Sauté de porc sauce cacahuète
Ingredients
-
50 g d'oignon coupé en deux
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1 gousse d'ail
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25 g d'huile d'olive
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700 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
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1 c. à soupe de moutarde
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200 g d'eau
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1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
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4 pincées de sel
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4 pincées de poivre moulu
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200 g de cidre brut
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200 g de lait de coco
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4 c. à soupe de beurre de cacahuète
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1 c. à soupe de miel (optional)
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1 c. à café de curry en poudre
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2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
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1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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