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Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
4.8 23 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
10 pezzi
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Ingredients

  • 200 g di bulbi di finocchio a metà o in quarti
  • 200 g di porri solo parte bianca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ di cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiai di foglioline di timo fresco lavate
  • 100 g di caprino
  • 2 uova
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 460 g di pasta sfoglia pronta rettangolare (2 rotoli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 367.4 mg
Protein 7.2 g
Calories 1031.5 kJ / 246.5 kcal
Fat 15.1 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 6.6 g
Carbohydrates 20.5 g

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