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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gratin di patate
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
800 g di patate sbucciate, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
-
65 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
270 - 330 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
592.7 mg
Protein
10.5 g
Calories
2013.6 kJ /
481.3 kcal
Fat
33.2 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
20.3 g
Carbohydrates
37.5 g
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