Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarımsaklı Yoğurt
- 1 - 2 diş sarımsak, damak tadına göre
-
250
g süzme yoğurt
or 250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı - ¼ tk tuz
Köfteler
- 220 g su
- 155 g köftelik bulgur
- 80 g irmik
- 40 g un
- 200 g dana kıyma, az yağlı
- 1 yumurta
- 25 g biber salçası
- ½ tk kimyon
- ½ tk karabiber
- 1 tk tuz
Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi
- 35 g zeytinyağı
-
40
g biber salçası
or 40 g domates salçası - ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 1 tk kuru nane
- 315 g su
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1823.8 kJ / 435.9 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 48.8 g
- Fat
- 18.2 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 771.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allEtli Bamya
1h 10min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min
Kıymalı Ispanak
45min
Tavuklu Keşkek
1 Std. 20 Min
Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu
1h 5min
Kuru Fasulye
10 Std.
Kıymalı Kabak Graten
50min
Misket Köfte
40min
Musakka
1h 10min
Chialı Tavuk Burger
1h 10min
Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi
1h 30min
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 Std. 20 Min