Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

4.3 328 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

5 porsiyon

Ingredients

Sarımsaklı Yoğurt

sarımsak damak tadına göre
1 - 2 diş
süzme yoğurt
250 g
250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı
tuz
¼ tk

Köfteler

su
220 g
köftelik bulgur
155 g
irmik
80 g
un
40 g
dana kıyma az yağlı
200 g
yumurta
1
biber salçası
25 g
kimyon
½ tk
karabiber
½ tk
tuz
1 tk

Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi

zeytinyağı
35 g
biber salçası
40 g
40 g domates salçası
tuz damak tadına göre
¼ tk
kuru nane
1 tk
su
315 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 771.5 mg

Protein 18.8 g

Calories 1823.8 kJ / 435.9 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 48.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)

1 h

Soğan Dolması

2 h 30 min

Misket Köfte

40 min

Tavuk, Mantar ve Yeşil Fasülyeli Makarna

40 min

Kremalı sebzeli tavuk

50 min

Hawaii Burger

50 min

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

1 h 20 min

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40 min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1 h 5 min

Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile

1 h 30 min

Sebzeli Kuzu Yahni

55 min

Show all