Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
3 porsiyon
Ingredients
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
643.4 mg
Protein
31.8 g
Calories
3416.8 kJ /
816.6 kcal
Fat
68.1 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
26.6 g
Carbohydrates
21.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ
12 Recipes
Türkiye
Türkiye
You might also like...
Show all
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40min
Big Mac Pizza
1h 40min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20min
Hint Usulü Köri ve Tereyağlı Tavuk (Butter Chicken)
1h
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45min
Bonfile ve Meksika fasulyeli Tex-Mex Tortilla
1h 20min
Ispanak ve Peynir Dolgulu Köfte
1h 15min
Kurutulmuş Domates Pesto Dolgulu Tavuk Göğsü
50min
Misket Köfte
40min
Kremalı sebzeli tavuk
50min
Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek
30min
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20min