Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien doormidden gesneden
- 10 g gember, vers wortel
- 1 bos koriander, vers
- 15 g olijfolie
- 3 el currypoeder
- 5 g zonnebloemolie
- 800 g lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
- 200 g water
- 400 g kokosmelk
- 1 snuifje zout aan te passen aan de smaak
- 1 snuifje peper, gemalen aan te passen aan de smaak
- 400 g wortelen in stukken gesneden
- 300 g zoete aardappelen in stukken gesneden
- 1 snuifje kokos, gedroogd, geraspt
- 150 g verse groene erwten gepeld
- 80 g verse tuinbonen geblancheerd en geschild
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2865 kJ / 689 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 53 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kreplach
55 min
Cholent
No ratings
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
No ratings
Gevulde kalkoentaart
1 Std. 30 Min
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
No ratings
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1 Std. 30 Min
Thaise rode curry
1 godz.
Rode kool cups met kip
25 min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 min
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30 min
Kip in adobo saus met puree van bakbananen
No ratings
Mexicaanse tostadas met gehakt
1 godz. 10 min