Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8 4 ratings

Prep. 25 min

Total 4 h 30 min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
1 - 2
ui
60 g
olijfolie
40 g
rundvlees voor stoofschotels
500 g
knolselder geschild, in stukken
100 g
pastinaak geschild, in stukken
100 g
aardappelen geschild, in stukken
100 g
wortelen geschild, in stukken
100 g
water
900 g
honing
10 g
runderbouillonpasta
1 volle tl
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 ½ tl
paprika, gerookt, gemalen
1 ½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
½ - 1 tl
peper, gemalen
½ tl
parelgerst
150 g
brood krokant, om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 659.1 mg

Protein 33.8 g

Calories 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 10.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Burger 'Tartaar'

4 h

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Tom Kha Gai

No ratings

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1 h

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h

Gemalen kip in tomatensaus

30 min

Show all