Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
TM6

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

(No ratings)

Ingredients

Μπισκότα

  • 110 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
  • 110 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
  • 1 ½ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
  • 1 κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
  • ¼ κ.γλ. γαρίφαλο, τριμμένο
  • 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
  • 150 γρ. golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
  • 15 γρ. λευκό ξίδι
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • 1 αβγό

Βιτρώ

  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 1070 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. γλυκόζη
  • ½ κ.γλ. χρώμα ζαχαροπλαστικής, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 50 γρ. ξίδι

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
443.6 kJ / 106 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
20.1 g
Fat
2.4 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
0.3 g
Sodium
41.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all